Es un perro robusto de aspecto firme, musculoso con aptitudes e inteligencia inigualables. Usado como pastor de ganado ovino y bovino. Sus orígenes datan de Alemania del siglo XIX cuando el gobierno de la época realiza una campaña de guarda y protección de ganado contra los lobos, ya que en ese entonces, y sobre todo durante el invierno, era común que las manadas de lobos entraran en las ciudades y las granjas haciéndose con el ganado que era presa fácil. Fue Maximilian Von Stephanitz, un capitán de caballería animal que crió el primer ejemplar conocido de la raza: Horand von Grafath.